冰淇淋机作为冷冻加工设备的一种，在中国的市场渗透率较低，目前室外冰淇淋机销量仅占冷冻加工设备市场的1.5%，但市场潜力巨大，其发展速度较快，预计今后几年内将迅速成长。中国冰淇淋机行业的市场现状主要表现在以下几个方面：冰淇淋机市场的扩张速度快，2020年，中国冰淇淋机市场规模将达到90亿元，超过去年的约70亿元，其中，市场份额占比xx的是深圳市，其次是北京、上海和广州等一线城市。中国冰淇淋机市场中尚未出现明显的品牌差异，品牌形象较为模糊，品牌营销资源分配不均，品牌声誉和知名度不高，竞争格局比较松散。中国冰淇淋机行业的技术进步较慢，研发能力较弱，设备质量较低，价格也较低，因此对品牌形象和终端消费者的影响较小。中国冰淇淋机市场的竞争格局也比较松散，行业内的企业多为小型企业，技术实力不足，市场份额很难获得，很难形成品牌优势。中国冰淇淋机行业的市场现状及竞争格局较为松散，缺乏品牌竞争力，市场潜力巨大，未来发展前景可期。在中国冰淇淋机行业发展中，应重视对品牌的加强，注重品牌营销活动的开展，特别是技术研发，强化技术支撑，提高产品质量，提升品牌形象，以此来提升企业竞争力，才能在未来的市场中取得更大的成功。
软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。
博研咨询发布的《2022-2028年中国冰淇淋机行业市场发展规模及投资机会分析报告》共十四章。首先介绍了冰淇淋机行业市场发展环境、冰淇淋机整体运行态势等，接着分析了冰淇淋机行业市场运行的现状，然后介绍了冰淇淋机市场竞争格局。随后，报告对冰淇淋机做了重点企业经营状况分析，xx分析了冰淇淋机行业发展趋势与投资预测。您若想对冰淇淋机产业有个系统的了解或者想投资冰淇淋机行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。