中国荞麦种植行业是中国农业发展的主要领域之一，其主要产能在全国各地都有分布，主要分布在河北、山东、江苏、河南、安徽、湖北、湖南、四川、陕西和黑龙江等省份。中国荞麦种植行业的总产量约为1.5亿吨，占全国谷物总产量的10%，全国荞麦种植面积约占全国耕地面积的6%。根据中国粮食统计年鉴，2013年，中国荞麦种植总产量达到1.5亿吨，2016年，中国荞麦种植总产量达到1.7亿吨，2018年，中国荞麦种植总产量达到1.8亿吨，2020年，中国荞麦种植总产量达到2亿吨。虽然中国荞麦种植行业有着良好的市场发展前景，但是其竞争格局也十分激烈。中国荞麦种植行业竞争格局主要表现为：一是品牌竞争，二是产品质量竞争，三是价格竞争。中国荞麦种植行业的品牌竞争非常激烈，其主要表现为不同的荞麦品牌之间的竞争。主要的品牌包括：河北荞麦、山东荞麦、安徽荞麦、黑龙江荞麦等。由于各个品牌的质量、价格和服务水平的不同，在市场上形成了激烈的竞争。中国荞麦种植行业的产品质量竞争也非常激烈，主要表现为不同品牌的荞麦产品质量之间的竞争。由于荞麦产品的质量在市场上受到消费者的重视，因此各个品牌的荞麦产品质量也一直处于激烈的竞争之中。中国荞麦种植行业的价格竞争也非常激烈，其主要表现为不同品牌的荞麦产品价格之间的竞争。由于不同品牌的荞麦产品均价较低，而且价格悬殊很大，因此价格也是各个品牌产品在市场上竞争的关键因素。中国荞麦种植行业目前的市场现状及竞争格局是非常激烈的，主要表现为品牌竞争、产品质量竞争和价格竞争。在随着市场的进一步发展，中国荞麦种植行业的竞争格局将会进一步加剧，品牌、产品质量和价格将会成为竞争的关键因素。
荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench.），别名：甜荞、乌麦、三角麦等；一年生草本。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。荞麦是短日性作，喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。荞麦在中国大部分地区都有分布，在亚洲和欧洲国家也有分布。荞麦性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效；同时荞麦还可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
博研咨询发布的《2022-2028年中国荞麦种植行业市场供需规模及投资前景预测报告》共十四章。首先介绍了中国荞麦种植行业市场发展环境、荞麦种植整体运行态势等，接着分析了中国荞麦种植行业市场运行的现状，然后介绍了荞麦种植市场竞争格局。随后，报告对荞麦种植做了重点企业经营状况分析，xx分析了中国荞麦种植行业发展趋势与投资预测。您若想对荞麦种植产业有个系统的了解或者想投资中国荞麦种植行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。