中国米面制品制造行业市场现状中国米面制品制造行业市场现状体现在行业的规模上，中国米面制品制造行业的总产值稳步增长。根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业总产值达到4503.9亿元，比2012年上涨5.6%。2014年中国米面制品制造行业总产值继续增长，达到4810.7亿元，比2013年上涨6.6%。2015年，中国米面制品制造行业总产值达到5054.3亿元，比2014年上涨4.9%。中国米面制品制造行业市场现状还体现在行业的产出上，根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业总产量达到11.25亿吨，比2012年上涨11.7%。2014年，中国米面制品制造行业总产量达到12.05亿吨，比2013年上涨7.1%。2015年，中国米面制品制造行业总产量达到12.44亿吨，比2014年上涨3.2%。中国米面制品制造行业市场现状还体现在行业的结构上，根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业产业结构上以小麦粉和面粉制品占据主导地位，其产值占比达到29.7%和27.0%；其次是面条、挂面、米粉、方便面等占据较大比重，其产值占比分别为15.3%、11.4%、9.7%和8.8%。中国米面制品制造行业竞争格局中国米面制品制造行业的竞争格局主要体现在行业的经营者结构上。根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业企业数量达到4500家，比2012年上涨10.6%；中国米面制品制造行业企业数量中，国有企业占比较低，为11.2%，民营企业占比达到83.7%；外商投资企业占比较低，为5.1%。中国米面制品制造行业的竞争格局还体现在行业的企业规模上。根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业企业规模从小到大依次为：注册资本为100万元以下的企业占比xx，占比达到86.3%；注册资本为1000万元以上的企业占比xx，占比仅为0.8%。中国米面制品制造行业的竞争格局还体现在行业的经营模式上。根据中国米面制造业协会统计，2013年，中国米面制品制造行业经营模式从多到少依次为：规模化生产占比xx，占比达到47.8%；传统中小企业占比xx，占比仅为7.3%。中国米面制品制造行业市场现状及竞争格局主要表现在行业的规模、产出、结构、经营者结构及经营模式等方面，表明中国米面制品制造行业的竞争格局以小麦粉和面粉制品为主导，以规模化生产为主要经营模式，企业规模以注册资本