中国休闲食品行业作为一个新兴的行业，自加入世贸组织以来，受到了国内外市场的大力推进，增长迅猛。根据中国休闲食品行业统计数据，2017年，中国休闲食品行业的市场规模达到了5.8万亿元，比2016年增长了6.5%。2018年，市场规模进一步攀升至6.07万亿元，比2017年增长8.3%。中国休闲食品行业的整体竞争格局呈现出以下几个特点：行业规模不断扩大，市场竞争激烈。休闲食品行业的发展，引来了投资者的热情，众多的企业纷纷加入，使得行业规模不断扩大，竞争也更加激烈。品牌竞争日趋激烈。随着市场的不断扩大，有越来越多的企业加入休闲食品行业，众多品牌纷纷涌现，使得品牌竞争更加激烈。企业要想抢占市场，就必须加强自身品牌建设，提高品牌影响力。第三，技术创新竞争加剧。由于休闲食品行业的发展，消费者对食品的品质和口味的要求也越来越高，企业要想在这样激烈的市场环境下立于不败之地，就必须加大技术创新力度，把握市场机遇，不断研发更多优质的产品。市场营销竞争加剧。因为休闲食品行业已经发展到一定阶段，消费者对产品的品种，品质和口味的要求越来越高，消费者也越来越趋向于定制化，因此企业要想在这样激烈的市场竞争环境下取得成功，就必须加强营销，提供更加优质的服务，制定有效的营销策略，才能抢占市场。中国休闲食品行业的市场竞争格局呈现出规模扩大、品牌竞争激烈、技术创新加剧、市场营销激烈的特点，这对企业来说，既是一个挑战，也是一个机遇，企业要想在这样激烈的市场竞争环境中抢占先机，就需要加强自身实力，抓住机遇，制定有效的发展战略，才能取得成功。
休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
休闲零食行业发展顺应人们对品质、健康生活的向往。随着人均可支配收入增长，人们对生活品质更加关注，不仅满足于“吃饱”，而且要“吃好”，零食饮料消费支出逐步增加。根据国家统计局数据：2020年中国居民人均食品烟酒消费支出为6397元，2021年上半年中国居民人均食品烟酒消费支出为3536元。
2013-2021年上半年中国居民人均食品烟酒消费支出
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资料来源：国家统计局、博研咨询整理
博研咨询发布的《2021-2027年中国休闲食品行业市场发展潜力及战略咨询研究报告》共十三章。首先介绍了休闲食品行业市场发展环境、休闲食品整体运行态势等，接着分析了休闲食品行业市场运行的现状，然后介绍了休闲食品市场竞争格局。随后，报告对休闲食品做了重点企业经营状况分析，xx分析了休闲食品行业发展趋势与投资预测。您若想对休闲食品产业有个系统的了解或者想投资休闲食品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。