中国冷冻食品行业市场现状中国冷冻食品行业正处于迅猛发展的阶段，市场规模持续增长，投资者对冷冻食品行业投资热情不减。随着消费者需求的不断增加，冷冻食品行业已经成为中国食品行业的一大重点。预计中国冷冻食品行业市场规模将以每年8%的速度增长，到2023年达到3181.9亿元。中国冷冻食品行业受到政府的高度重视，并已经进入投资热潮，政府给予行业支持，加快推进冷冻食品行业的现代化、规范化、集约化发展。而且，政府还支持冷冻食品行业投资，建设了多个大型冷冻食品产业园，拓展了行业发展空间，推动了行业发展进程。中国冷冻食品行业的竞争格局中国冷冻食品行业的竞争格局主要来源于行业内部和外部的竞争力量。行业内部竞争力量主要来源于行业内部的主要企业，这些企业之间的竞争主要表现为产品差异化、品牌竞争和价格竞争。在技术和营销方面，企业之间差异化程度较大，具有明显的品牌优势的企业会获得更多的市场份额。市场份额xx的企业也会占据价格优势，以拉动行业整体发展。行业外部竞争力量主要来源于冷冻食品行业的其他行业，主要表现为产品竞争、价格竞争和市场竞争。其他行业的竞争力量会对冷冻食品行业产生一定的影响，会对冷冻食品行业的产品、价格和市场竞争形成一定的抑制作用。中国冷冻食品行业的竞争格局复杂而激烈，企业要想在这个市场环境中取得成功，就需要根据市场变化，不断优化产品结构，提高产品质量，增强品牌的知名度，加大营销力度，以及提高管理水平，最终实现企业的发展目标。
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
2020年对冷链行业是不寻常的一年，在疫情影响下，冷链食品需求仍呈现快速增长，2020年中国冷链物流市场规模达3740亿元，较2019年增加了349.00亿元，同比增长10.3%，冷库总量7080万吨，增长17.1%，冷藏车28.67万辆，增长33.5%。冷链物流行业出现“冰火两重天”的分化现象。一方面，生鲜电商平台爆发式增长，xx冷链增量市场，原本以服务传统商超、餐饮、食品行业为主的冷链物流企业，面对空间广阔的新零售增量市场。大型物流企业表现出强韧在抗风险能力，经营业绩优良。另一方面，新冠疫情对行业造成巨大冲击，造成库存高位，存货增加，库存周转滞留。物流企业经营压力较大，现金流缺乏，30%物流企业处于亏损状态，很多企业生存艰难，甚至倒闭或转型。
2016-2020年中国冷链物流市场规模统计
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资料来源：中国食协冷冻冷藏食品专业委员会、博研咨询整理
博研咨询发布的《2021-2027年中国冷冻食品行业发展现状调查及竞争战略分析报告报告》共十五章。首先介绍了冷冻食品相关概念及发展环境，接着分析了中国冷冻食品规模及消费需求，然后对中国冷冻食品市场运行态势进行了重点分析，xx分析了中国冷冻食品面临的机遇及发展前景。您若想对中国冷冻食品有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。