2013-2017年中国果冻市场全面调研与投资前景预测报告(全新版)

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　　正文目录　　

　　{dy}章  2012-2013年世界果冻行业整体运营状况分析　　1

　　　　{dy}节  2012-2013年世界果冻行业市场发展格局　　1

　　　　　　一、国际果冻标准浅析　　1

　　　　　　二、世界果冻市场特征分析　　3

　　　　　　三、世界果冻贸易分析　　4

　　　　　　四、世界果冻市场动态分析　　6

　　　　第二节  2012-2013年世界部分国家果冻市场运行分析　　10

　　　　　　一、美国　　10

　　　　　　二、日本　　13

　　　　　　三、欧洲　　15

　　　　第三节  2013-2017年世界果冻行业发展趋势分析　　17

　　第二章  2012-2013年中国果冻行业市场发展环境解析　　19

　　　　{dy}节  2012-2013年中国宏观经济环境分析　　19

　　　　　　一、扩大内需保增长政策解析　　19

　　　　　　二、中国GDP分析　　20

　　　　　　三、中国汇率调整分析　　22

　　　　　　四、中国CPI指数分析　　25

　　　　　　五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析　　27

　　　　第二节  2012-2013年中国果冻市场政策环境分析　　29

　　　　　　一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析　　29

　　　　　　二、果冻行业国家标准　　31

　　　　　　三、《中华人民共和国食品安全法》　　32

　　　　第三节  2012-2013年中国果冻市场社会环境分析　　35

　　　　　　一、居民消费情况　　35

　　　　　　二、消费观念　　36

　　第三章  2012-2013年中国果冻行业运行形势剖析　　40

　　　　{dy}节  2012-2013年中国果冻行业发展动态分析　　40

　　　　　　一、全国果冻专业委员会2013年会热点聚焦　　40

　　　　　　二、功能性甜味剂为果冻行业增添新活力　　42

　　　　第二节  2012-2013年中国果冻市场发展现状分析　　46

　　　　　　一、中国已成为世界上{zd0}的果冻生产国和销售国　　46

　　　　　　二、果冻工业正在迎来快速发展的局面　　49

　　　　　　三、果冻行业探询新蓝海　　51

　　　　第三节  2012-2013年中国果冻产业发展中存在的问题及策略分析　　53

　　第四章  2012-2013年中国果冻业内热点产品运营态势分析　　55

　　　　{dy}节  2012-2013年中国果冻市场运行特点分析　　55

　　　　第二节  2012-2013年中国果冻市场运行动态分析　　56

　　　　　　一、果冻质量抽检情况分析　　56

　　　　　　二、六大果冻品牌市场所占份额分析　　58

　　　　第三节  2012-2013年中国果冻市场运行状况分析　　62

　　　　　　一、果冻市场多元化 品牌集中化分析　　62

　　　　　　二、中国果冻食品需求推动因素分析　　65

　　　　　　三、中国果冻消费群分析　　67

　　　　第四节  2012-2013年中国果冻进出口贸易市场分析　　69

　　　　　　一、果冻行业出口形势分析　　69

　　　　　　二、果冻出口市场分布　　71

　　　　　　三、果酱、果冻（20079990）进出口数据分析　　72

　　第五章  2012-2013年中国果冻行业市场销售渠道运行态势分析　　76

　　　　{dy}节  2012-2013年中国果冻市场营销总况　　76

　　　　第二节  2012-2013年中国果冻市场营销渠道分析　　77

　　　　第三节  中国果冻市场营销案例解析　　78

　　　　　　一、喜之郎的娱乐化路线　　78

　　　　　　二、创意包装营销案例：“水晶之恋”果冻　　81

　　　　　　三、金娃果冻借社会营销升级　　83

　　　　第四节  2012-2013年中国果冻业营销策略分析　　85

　　第六章  2012-2013年中国果冻布丁市场消费全面调研　　87

　　　　{dy}节  受访者基本情况调查分析　　87

　　　　　　一、性别占比　　87

　　　　　　二、年龄分布　　88

　　　　　　三、职业分布情况　　90

　　　　　　四、是否经常食用果冻布丁　　93

　　　　　　五、受访者不购买果冻布丁的原因　　95

　　　　第二节  果冻布丁消费者消费行为调查分析　　97

　　　　　　一、消费者选购果冻布丁的原因调查分析　　97

　　　　　　二、消费者购买果冻布丁品牌分布　　99

　　　　　　三、消费者对果肉果冻口味喜好调查分析　　100

　　　　　　四、消费者对果冻布丁价格敏感度调查分析　　102

　　　　　　五、消费者对果冻布丁满意度调查分析　　105

　　　　第三节  影响消费者选购果冻布丁的因素调查分析　　108

　　第七章  2012-2013年中国果冻市场竞争格局透析　　110

　　　　{dy}节  2012-2013年中国果冻行业竞争现状　　110

　　　　　　一、国内果冻行业竞争已白热化　　110

　　　　　　二、"蜡笔小新"率先发起新一轮果冻竞争攻势　　113

　　　　　　三、“金娃”果冻出招应对激烈竞争　　115

　　　　第二节  2012-2013年中国果冻市场竞争格局　　117

　　　　　　一、中国果冻市场三大品牌竞争力透析　　117

　　　　　　二、果冻市场价格竞争分析　　119

　　　　第三节  果冻市场突破“喜之郎”垄断的思考　　121

　　　　第五节  2013-2017年中国果冻行业竞争趋势分析　　122

　　第八章  2012-2013年中国果冻{dj1}企业竞争力及关键性数据分析　　124

　　　　{dy}节  阳江喜之郎果冻制造有限公司 （喜之郞）　　124

　　　　　　一、企业基本概况　　124

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　126

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　129

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　131

　　　　第二节  蜡笔小新(福建)食品工业有限公司 （蜡笔小新）　　133

　　　　　　一、企业基本概况　　133

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　135

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　136

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　138

　　　　第三节  福建金冠食品有限公司 （金冠）　　142

　　　　　　一、企业基本概况　　142

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　145

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　147

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　148

　　　　第四节  福建雅客食品有限公司　　151

　　　　　　一、企业基本概况　　151

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　152

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　154

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　157

　　　　第五节  福建省晋江福源食品有限公司　　160

　　　　　　一、企业基本概况　　160

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　162

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　165

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　167

　　　　第六节  福建亲亲股份有限公司　　169

　　　　　　一、企业基本概况　　169

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　171

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　172

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　174

　　　　第七节  河北理想企业集团有限公司　　178

　　　　　　一、企业基本概况　　178

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　181

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　183

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　184

　　　　第八节  上海金丝猴集团有限公司　　187

　　　　　　一、企业基本概况　　187

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　188

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　190

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　193

　　　　第九节  福建惠康食品工业有限公司　　196

　　　　　　一、企业基本概况　　196

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　198

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　201

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　203

　　　　第十节  东莞徐福记食品有限公司　　205

　　　　　　一、企业基本概况　　205

　　　　　　二、企业经营与关键性财务分析　　207

　　　　　　三、2012-2013年企业核心竞争力分析　　208

　　　　　　四、企业未来发展新战略　　210

　　第九章  2012-2013年中国果冻布丁主要原料市场运行分析　　215

　　　　{dy}节  食用胶　　215

　　　　　　一、食用胶相关概述　　215

　　　　　　二、中国食品食用胶应用现状　　216

　　　　　　三、食用胶市场供需分析　　218

　　　　　　四、食用胶工业存在的问题分析　　221

　　　　第二节  食糖　　224

　　　　　　一、中国食糖工业现状综述　　224

　　　　　　二、中国成品糖产量统计分析　　226

　　　　　　三、全国白糖销售量分析　　229

　　　　　　三、中国食糖进出口数据分析　　231

　　　　　　四、中国糖业的发展潜力分析　　232

　　第十章  2013-2017年中国果冻行业投资机会与风险规避指引　　236

　　　　{dy}节  2013-2017年中国果冻行业投资机会分析　　236

　　　　　　一、中国食品工业投资潜力分析　　236

　　　　　　二、果冻市场投资吸引力分析　　238

　　　　第二节  2013-2017年中国果冻行业投资风险预警　　242

　　　　　　一、宏观调控政策风险　　242

　　　　　　二、市场竞争风险　　245

　　　　　　三、市场运营机制风险　　247

　　　　第三节  2013-2017年中国果冻行业投资规划指引　　249

　　第十一章  2013-2017年中国果冻行业发展趋势与前景展望　　251

　　　　{dy}节  2013-2017年中国果冻行业发展前景分析　　251

　　　　　　一、中国休闲市场市场前景展望　　251

　　　　　　二、中国果肉果冻市场前景分析　　252

　　　　第二节  2013-2017年中国果冻行业发展趋势分析　　255

　　　　　　一、果冻产品的未来主流趋向　　255

　　　　　　二、果冻新产品发展趋势　　256

　　　　第三节  2013-2017年中国果冻行业市场预测分析　　259

　　　　　　一、果冻市场供给情况预测分析　　259

　　　　　　二、果冻市场需求情况预测分析　　260

　　　　　　三、果冻产品进出口贸易分析　　262

　　　　第四节  2013-2017年中国果冻市场盈利预测分析　　266

　　图表目录（部分）

　　　　图表：2012-2013年中国果酱、果冻进口数据分析　　267

　　　　图表：2012-2013年中国果酱、果冻出口数据分析　　268

　　　　图表：2012-2013年中国果酱、果冻进出口单价分析　　270

　　　　图表：受访者性别占比

　　　　图表：受访者年龄分布

　　　　图表：受访者职业分布情况

　　　　图表：受访者是否经常食用果冻布丁

　　　　图表：受访者不购买果冻布丁的原因

　　　　图表：消费者选购果冻布丁的原因调查分析

　　　　图表：消费者购买果冻布丁品牌分布

　　　　图表：消费者对果冻布丁价格敏感度调查分析

　　　　图表：消费者对果冻布丁满意度调查分析

　　　　图表：影响消费者选购果冻布丁的因素调查分析

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司销售收入情况

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司盈利指标情况

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司盈利能力情况

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：阳江喜之郎果冻制造有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司销售收入情况

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司盈利指标情况

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司盈利能力情况

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：蜡笔小新(福建)食品工业有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：福建金冠食品有限公司销售收入情况

　　　　图表：福建金冠食品有限公司盈利指标情况

　　　　图表：福建金冠食品有限公司盈利能力情况

　　　　图表：福建金冠食品有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：福建金冠食品有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：福建金冠食品有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：福建雅客食品有限公司销售收入情况

　　　　图表：福建雅客食品有限公司盈利指标情况

　　　　图表：福建雅客食品有限公司盈利能力情况

　　　　图表：福建雅客食品有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：福建雅客食品有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：福建雅客食品有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司销售收入情况

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司盈利指标情况

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司盈利能力情况

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：福建省晋江福源食品有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司销售收入情况

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司盈利指标情况

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司盈利能力情况

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：福建亲亲股份有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司销售收入情况

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司盈利指标情况

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司盈利能力情况

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：河北理想企业集团有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司销售收入情况

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司盈利指标情况

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司盈利能力情况

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：上海金丝猴集团有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司销售收入情况

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司盈利指标情况

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司盈利能力情况

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：福建惠康食品工业有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司销售收入情况

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司盈利指标情况

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司盈利能力情况

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司资产运行指标状况

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司资产负债能力指标分析

　　　　图表：东莞徐福记食品有限公司成本费用构成情况

　　　　图表：2013-2017年中国果冻行业市场预测分析

　　　　图表：2013-2017年中国果冻市场盈利预测分析